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"Die Kostenexplosion bei der Braugerste ist enorm", begründet Lothar Ebbertz vom Bayerischen Brauerbund die steigenden Bierpreise. Auch die steigenden Personalkosten machen den Wirten zu schaffen: "Schon jetzt kosten uns Platzmiete und der Auf- und Abbau der Zelte rund zwei Millionen Euro", so Toni Roiderer, Sprecher der Wiesn-Wirte. "Für die Ordner werden noch einmal Kosten im sechsstelligen Bereich fällig", fügt Festwirt Christian Schottenhamel hinzu.
So wird die Hoffnung vieler Besucher zerschlagen, die Wirte würden den Wegfall des Rauchverbots auf der diesjährigen Wiesn mit stabilen Bierpreisen honorieren.
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