Die Wiesn in Zahlen

Ausschank und Verzehr seit 1980

Nicht nur die Besucherzahlen sind ein Indiz für Top oder Flop, sondern natürlich auch die Verzehrzahlen. Hier die Verkaufszahlen der beliebtesten Oktoberfest-Nahrungsmittel seit 1980 im Überblick: Während der Bierkonsum in den letzten 30 Jahren offensichtlich gestiegen ist, ist der Fleischverzehr um einiges gesunken.
 

Jahr	Bier (hl)	Brathendl	Schweinswürstel
1980	38.438	552.198	287.693
1981	42.434	560.549	346.057
1982	43.323	587.157	277.850
1983	45.760	588.683	305.059
1984	49.713	660.326	325.592
1985	54.541	629.520	360.734
1986	53.807	698.137	337.755
1987	52.817	732.859	349. 594
1988	50.951	720.139	320.338
1989	51.241	775.674	320.573
1990	54.300	750.947	303.352
1991	54.686	807.710	250.546
1992	48.888	725.612	190.536
1993	51.933	733.517	224.547
1994	52.108	663.135	215.369
1995	50.162	628.890	183.504
1996	52.622	595.580	254.788
1997	55.891	699.562	210.268
1998	54.782	603.746	176.590
1999	60.054	609.661	152.025
2000	64.591	681.242	235.474
2001	48.698	351.705	145.506
2002	57.614	459.259	219.405
2003	62.294	487.487	190.635
2004	61.163	481.649	179.889
2005	61.012	479.610	179.557
2006	68.617	494.135	144.635
2007	69.406	521.872	142.253
2008	64.922	459.356	116.758
2009	66.436	488.137	116.923
2010	71.000	505.901	119.302
2011	75.000	k. A.	k. A.