Bayerische Produkte in den Wiesn-Festzelten
Feine Ochsenbackerl, Bayrisch Kraut, Allgäuer Kasspatzen: Manche Speisekarte auf dem Oktoberfest liest sich fast, wie ein Gedicht. Fünf Zelte, die nicht nur nach traditionellen bayerischen Rezepten kochen, sondern auch ihre Produkte aus der Region beziehen, wurden jetzt vom Bayerischen Landwirtschaftsministerium un dem Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern mit dem Titel „Ausgezeichnetes Bayerisches Festzelt“ prämiert. Am Montagvormittag überreichten Ministerin Michaela Kaniber und DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer die begehrten Urkunden an die Festhalle Schottenhamel, das Hofbräu-Festzelt, das Festzelt „Zum Stiftl“, den Fisch-Bäda Wiesnstadl und die Münchner Knödelei.