Ganz München ist Wiesn!

Das war die WirtshausWiesn 2023

Die WirtshausWiesn war auch 2023 etwas ganz Besonderes: Vom 16. September bis zum 3. Oktober fand sie wieder parallel zum Oktoberfest auf der Theresienwiese statt – mit bayerischer Musik in den Lokalen und Biergärten, mit leckerem Essen und viel Wiesnstimmung in der Innenstadt. Was bei der vierten WirtshausWiesn geboten war: Hier alle Infos.

Pressekonferenz zur WirtshausWiesn 2023
Gunnar Jans
(v.l.) Die Wirte Gregor Lemke und Peter Inselkammer, das neue Münchner Kindl Franziska Inselkammer, Andreas Steinfatt (Vorsitzender des Vereins Münchner Brauereien) und Bernd Döpke, Leiter der BMW Niederlassung München (als WirtshausWiesn-Partner) bei der Pressekonferenz

„Ganz München ist Wiesn!“: WirtshausWiesn ging 2023 in die vierte Runde

Zuerst gab es die WirtshausWiesn, eine Gemeinschaftsaktion des Vereins der Münchner Innenstadtwirte und der Vereinigung der Münchner Wiesnwirte, nur allein. 2020 hatte sie damals ihre Premiere: im Jahr, in dem das Oktoberfest – der Zeit geschuldet – ausfallen musste (was sich 2021 dann nochmal wiederholt hat). 2022 war es dann soweit: Erstmals wurde die WirtshausWiesn parallel zum Oktoberfest gefeiert.

Diese Feuertaufe wurde zum vollen Erfolg, und so galt auch 2023 (und weiterhin): „Ganz München ist Wiesn!“. Denn Wiesn-Atmosphäre gab es nicht nur auf der Theresienwiese, sondern auch in den rund 40 teilnehmenden Wirtshäusern und Biergärten der Innenstadtwirte und ihrer Freunde.

Musik bei der WirtshausWiesn 2023
Ole Zimmer

Schwungvolle Musik und bayerische Schmankerl: Das war bei der WirtshausWiesn 2023 los

Rund 40 Gastronomie-Unternehmen waren dabei: vom Gasthaus samt Biergarten übers Café bis zum Feinschmeckerlokal oder auch Pub. Die teilnehmenden Lokale waren ganz einfach am Logo auf den Plakaten, Roll-Ups und Fahnen zu erkennen. Hier findet ihr die komplette Übersicht

Drinnen waren die Wirtshäuser individuell dekoriert, zum Beispiel mit frischem Hopfen und den speziellen WirtshausWiesn-Lebkuchen-Herzen geschmückt. Auch einen eigenen Krug gab's für die WirtshausWiesn 2023.

Wo spielte die Musik?
Für perfektes Wiesn-Flair konntet ihr in etlichen Lokalen zur Live-Musik schunkeln. Zum Beispiel im Augustiner am Platzl, Augustiner Klosterwirt, Augustiner Stammhaus, Ayinger am Platzl, Bratwurst Glöckl, Hofbräuhaus, Münchner Stubn, Ratskeller oder Schneiderbräuhaus im Tal wurde immer wieder zünftig aufgespielt. Das wohl längste – auch musikalische – WirtshausWiesn-Vergnügen gab's in der Roy-Bar im Hackerhaus-Untergeschoss: An einigen Tagen ging es hier bis fünf Uhr in der Früh.

Was gab’s kulinarisch?
Die Gaststätten der WirtshausWiesn boten (meist mit einer Extra-Speisekarte zur allgemeinen) die allseits bekannten und beliebten Wiesn-Schmankerl an. Neben Hendl, Haxn oder Steckerlfisch war oft auch bayerisch-kreative Küche im Angebot. Hier ein kleiner Blick auf die Speisekarten

Wie viel kostete das Bier?
Natürlich floss auch das originale Wiesn-Bier – und zwar zu den normalen Preisen, die auch sonst in den Wirtshäusern gelten.

Kommt’s in Tracht!
Zur Wiesn-Atmosphäre gehört sie dazu: Die Kellner*innen und Bedienungen verwöhnten euch zur WirtshausWiesn in der Regel in Dirndl und Lederhosen. Auch für die Gäste galt wieder: „Kommt’s in Tracht (so ihr wollt)!“

WirtshausWiesn im Schneider Bräuhaus mit Brauerei-Chef Georg Schneider
Ole Zimmer
WirtshausWiesn im Schneider Bräuhaus mit Brauerei-Chef Georg Schneider

WirtshausWiesn 2023: Wirte freuen sich auf 18 Tage Wiesn-Gefühl

„In den ersten beiden Jahren war die WirtshausWiesn der Pandemie geschuldet, da das Oktoberfest nicht stattgefunden hat“, sagte Wiesnwirte-Sprecher Peter Inselkammer vor der WirtshausWiesn 2023. „Heuer feiern wir schon zum zweiten Mal parallel zum großen Oktoberfest – und es ist schön, dass es immer noch so gut angenommen wird. Unser Slogan "Ganz München ist Wiesn!" trifft dadurch wirklich zu: Auf die WirtshausWiesn und auf die große Wiesn.“

Auch Gregor Lemke, Sprecher des Vereins der Münchner Innenstadtwirte, freute sich auf 18 Tage Wiesn-Gefühl in der Stadt: „Das Besondere an der WirtshausWiesn ist einfach der Grundgedanke dieses "Ganz München ist Wiesn!". Dass wir dieses Lebensgefühl, was wir schon seit hunderten Jahren auf dem Oktoberfest haben, noch mehr in die Stadt rein transportieren und alle zusammen erleben dürfen. Wir werden Stimmung haben. Wir werden Schmankerl haben und wir freuen uns auf euch.“

WirtshausWiesn Gregor Lemke und König Ludwig
Ole Zimmer
Wirt Gregor Lemke und König Ludwig bei der WirtshausWiesn im Augustiner Klosterwirt

Rückblick: So schön war die WirtshausWiesn 2022

Letztes Jahr war die WirtshausWiesn ein voller Erfolg – mit guten Besucherzahlen, zufriedenen Wirten und toller Stimmung. Auffallend war, wie die WirtshausWiesn, die an die Ursprünge des Oktoberfestes erinnert, gerade bei den Menschen immer wieder auf Begeisterung stieß. „Es freut uns sehr, wie viele Leute zur WirtshausWiesn gekommen sind: fast alle in Tracht und mit sichtbarer Freude an Tradition, Wirtshausmusik und bayerischen Schmankerln“, sagte Peter Inselkammer. Für zusätzliches Wiesn-Flair sorgte der Musik – und auch die Wiesn-Schmankerl, die es bei allen WirtshausWiesn-Teilnehmern gab, waren heiß begehrt: Hendl und Ente, Würstl, Ochs vom Spieß, Schweinshaxn oder auch Kaiserschmarrn.

Musikanten bei der WirtshausWiesn
Anette Göttlicher

Mehr zur WirtshausWiesn 2023