Die WirtshausWiesn 2023 in München
So läuft die WirtshausWiesn in den Münchner Gasthäusern
Auch in diesem Jahr gibt es die WirtshausWiesn – zum vierten Mal hintereinander und zum zweiten Mal parallel zum Oktoberfest. Vom 16. September bis 3. Oktober 2023 herrscht in rund 40 Münchner Gaststätten Wiesn-Stimmung.
„Ganz München ist Wiesn!“ – Oktoberfest und WirtshausWiesn wieder zeitgleich
Auch 2023 heißt es: „Willkommen auf der Wiesn UND auf der WirtshausWiesn!“ Aufgrund der positiven Resonanz findet die Aktion des Vereins der Münchner Innenstadtwirte heuer erneut parallel zum Oktoberfest statt. Wiesn-Atmosphäre gibt es durch die WirtshausWiesn nicht nur auf der Theresienwiese, sondern auch in den rund 40 teilnehmenden Münchner Wirtshäusern und Biergärten – und deshalb lautet das offizielle Motto auch: „Ganz München ist Wiesn!“
Wiesn-Gefühl mit Deko, Essen, Trinken und Musik
Auch 2023 wird das eigens gebraute Wiesnbier der Münchner Brauereien ausgeschenkt. Die Gasträume der Wirtshäuser werden wieder ganz individuell wiesntypisch geschmückt, zum Beispiel mit Lebkuchenherzen und frischem Hopfen, was an die duftende Deko in den Festzelten erinnert. Es gibt bayerische Schmankerl von der Oktoberfest-Speisekarte aus den Zelten und natürlich frisches Wiesnbier vom Fass im Maßkrug.
Dazu erwarten euch die Klassiker aus den Wiesn-Zelten: Frisch gebratene Hendl mit knuspriger Haut, Schweinshaxn oder Braten mit Knödeln, Kasspatzen oder auch eine klassische Wiesn-Brotzeit mit Brezn, Obazdm und Wurstsalat. Ein paar Specials dürfen auch nicht fehlen: Neben Hendl, Haxn oder leckerem Steckerlfisch ist oft auch bayerisch-kreative Küche im Angebot – zum Beispiel WirtshausWiesn-Pizza. Auf diese Schmankerl dürft ihr euch freuen »»
Und was wäre das Wiesngefühl ohne Musik – die spielt auch in den Wirtshäusern und Biergärten. Dabei gibt es nicht nur traditionelle Klänge, auch junge bayerische Musik ist vertreten. Schunkeln ist erwünscht! Natürlich am besten in Dirndl oder Lederhose.
Impressionen von der WirtshausWiesn 2023
Auf dem Weg zur neuen Tradition: Die WirtshausWiesn findet jetzt jedes Jahr statt
„Die WirtshausWiesn ist die perfekte Ergänzung zum Oktoberfest. Sie bringt Wiesn-Flair auch in die Innenstadt“, sagt Wiesnwirte-Sprecher Peter Inselkammer. Auch Gregor Lemke, Sprecher des Vereins der Münchner Innenstadtwirte, freut sich auf 18 Tage Wiesn-Gefühl in der Stadt: „Wiesn – das ist ein tiefes Lebensgefühl, das wir mit unserer WirtshausWiesn vielerorts in unsere Stadt bringen: optisch und kulinarisch, münchnerisch.“
Welche Oktoberfest-Tradition steckt hinter der WirtshausWiesn?
Die Idee zur WirtshausWiesn beruht auf einer über 200 Jahre alten Tradition: Das ursprüngliche Oktoberfest sah nämlich ganz anders aus als die Wiesn, die wir heute kennen. Denn bei der königlichen Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese im Jahr 1810 fanden auf der Theresienwiese selbst nur Pferderennen statt, es traten Trachtengruppen auf und statt Wiesnzelten gab's einen Pavillon, um dem royalen Hochzeitspaar zu huldigen.
Dafür war aber die ganze Stadt festlich geschmückt: Am Marienplatz und Orleansplatz waren Tische und Bänke mit Speisen und Getränken aufgestellt und die Bevölkerung war eingeladen, fünf Tage lang in den Gaststätten zu feiern – klar, dass das gerne angenommen wurde.
